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葉と影 ステーキ肉が簡単に柔らかくおいしくなる、おすすめ、肉筋切り器!!

ドムドム1こんにちは。
スーパーでステーキのセールがあると、迷ったりしませんか?せっかく買っても固いお肉ならセールで買った意味もありません。そこで・・・。
今回紹介するのは、お肉が簡単に柔らかくなって、お肉のランクをグッと上げてくれる、「56刃 肉筋切り器 ミートテンダライザー ジャカード」です。

肉筋切り器 ミートテンダライザー ジャカード1

肉を柔らかくするために筋を切る道具でジャカードとも呼ばれます。
お肉の筋切りを使用する際、針の数が少ないと何度もお肉を叩くことになり、折角のお肉が薄くなってしまいますが、ジャカードは針の数が56本と多く細かいので、肉の厚さ、肉汁、風味を損なうことがほとんどありません。

また、筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮するのも利点です。

セーフティロック付で、本体の上部を回すことで簡単にロックと解除が出来、ロックされている間は刃を出すことが出来ません。刃には、さびにくいステンレス鋼を使用しています。

安いお肉を美味しく、高いお肉はより美味しく、一度使うと手放せないキッチンアイテムです。



 こちらのタイプもあります


 ワンランク上のタイプ


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本日も最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
素敵な一日を


| キッチン用品・雑貨 | 10:25 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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葉と影 面倒な包丁研ぎが素早く簡単にできる、コンパクト包丁研ぎ、バイエルンエッジ!!

ドムドム1こんにちは。
包丁の切れ味が悪いと、お料理をするのも楽しくないし、仕上がりにも影響があります。そこで・・・。
今回紹介するのは、切れ味の悪くなった包丁も、わずか数秒で驚くほど鋭い切れ味に蘇る!卓上型包丁シャープナー、「バイエルンエッジ」です。

バイエルンエッジの使い方はとても簡単。包丁をスプリングシャープナーの間に軽く数回通すだけで刃の切れ味が蘇ります。もう、「面倒やなぁ・・。」なんてため息をつかなくてもいいんです。(^-^)v

バイエルンエッジ2

バイエルンエッジは場所を取らないコンパクトサイズなので、キッチンに置きっぱなしでもOK。
金属のボディと包丁研ぎであることを感じさせないおしゃれなデザインが、キッチンに馴染みます。
お料理好きな方へのプレゼントにもおすすめです。

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| キッチン用品・雑貨 | 10:44 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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葉と影 大人の食卓を演出。エレガントなレザー (合成皮革) ランチョンマット !!

ドムドム1こんにちは。
今回紹介するのは、食事や食器が映える、とてもエレガントな「レザー(合成皮革) ランチョンマット/43cm×30cm」です。

食卓には、夏には涼し気なもの、秋には温かくて深みのある彩(いろどり)のランチョマットをセットしたいですよね。
レザー(合成皮革) ランチョンマットは、適度な厚みもあり、上品で落ち着いた雰囲気を演出します。
また、水をはじきやすい加工が施されているので、水や食べ物をこぼしても、さっと拭き取ればきれいに使えます。
布製のランチョマットを使ってた時のような、食べこぼしの染みが付いたり、水分が透過してテーブルを傷めたりという悩みも解消されます。

レザーランチョマット1

和食にも洋食にも合う洗練された落ち着いたデザインですね。
大人の食卓を楽しめそうです。

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| キッチン用品・雑貨 | 16:02 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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葉と影 調味料を入れてシェイクすれば手作りドレッシングができるOXOのドレッシングシェーカー!!

ドムドム1こんにちは。
市販のドレッシングだと、毎日同じ味に飽きてしまい、使い切らずに冷蔵庫に残ってしまう事ってありませんか?
今回紹介するのは、お好みの調味料とオイルを入れてシェイクすれば、その時食べたいドレッシングを、ササッと必要な量だけ作ることができる「OXO(オクソーの)ドレッシングシェーカー」です。

 OXOドレッシングシェーカーの特徴

OXOドレッシングシェーカーは、2種類(cupとml)の目盛り付きで、計量→混ぜる→注ぐ→保存までの1台4役をこなします。
ドレッシングだけでなく、ソースやオリジナルドリンク、プロテインなど、健康ドリンク作りにも活躍。
本体の中央部分が開けられ開閉口が広いので、調味料などが入れやすく、お手入れも簡単なところがとても魅力です。

開け閉めは注ぎ口のレバーを上げ下げするだけ、シェイクから注ぐまで片手で楽ちんに使えます。

本体についたゴム製グリップは柔らかくて持ちやすく、ぬれた手でも滑りにくいので、混ぜたり注いだりする際も快適です。

OXOドレッシングシェーカー1

カラーはグリーンとブラックの2種あります。

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| キッチン用品・雑貨 | 16:45 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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葉と影 3種の皮むき器を一体化した、イギリス製ロータリーピーラー!!

ドムドム1こんにちは。
ピーラーには、定番のY型ピーラー・千切りピ-ラー・トマトピ-ラー・キャベツピ-ラー・とうもろこしピーラー・・・などたくさん種類がありますね。
今回紹介するのは、「定番のピーラー」と「千切りピーラー」と「柔らかいものに向いているトマトピーラー」が一つになった、「JosephJoseph ロータリーピーラー(グリーン)/イギリス」です。

ロゴがデザインされたダイヤルを回転させると、ロータリー式に3タイプの刃が入れ替わります。
●標準皮むき(じゃがいも、にんじん、りんご等)
●千切り(ゴボウ、にんじん、大根等)
●ソフトスキン用(トマト、モモ、キウイ等)

フックにも使えるステンレス製の突起は、ジャガイモの芽等を取るのにも便利で、本体カバーを外して分解すればお手入れも簡単です。

ロータリーピーラー2
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| キッチン用品・雑貨 | 11:52 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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葉と影 アメリカからやって来た!ギターの形の氷が作れる、アイストレー クールジャズ!!

ドムドム1こんにちは。

今回紹介するのは、 ギター型の氷ができるアイストレー、「Fred アイストレー クールジャズ」です。

アメリカの雑貨メーカー、Fredによる、大人の遊び心をくすぐる商品です。とってもCOOL!
本体は、アイストレーや製氷皿によく使われているサーモプラスチックラバースティック製で、 ゴムのような弾性を持ち氷を取り出しやすく、プラスティックの製氷皿に比べて耐久性に優れています。
音楽やギターが好きな方へのプレゼントにしても、楽しんでもらえそうですね。

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| キッチン用品・雑貨 | 17:18 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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葉と影 女性が着るとエプロンであり、大きな男性が着ると 機能的なベストのようになる、フォノン のショートエプロン!

ドムドム1こんにちは。
DIYををされている方が着ているワークエプロンや、カフェのオーナーが着ているカフェエプロンって、ちょっとおしゃれで気になりませんか?
今回紹介するのは、男女問わず着用することが出来、おしゃれでとっても機能的な、フォノン / エプロン [PHONON]です。

従来の家庭的なイメージのあるキッチンエプロンとは違う、ショート丈でしっかりした生地と、両サイドと3分割された胸ポケットが特徴。
シンプルで斬新なデザインに動きやすさ・機能性をプラスして考えられたデザインです。
たすき掛けエプロンやH型エプロンのように、肩紐がズレる事もなし。また、着座姿勢で、どのポケットも折れ曲がらないように工夫されたデザインになっているので、無理なく座ったままポケットの物を出し入れできます。
家事仕事はもとより、エプロンを着用して車の運転をしたり、デスクワークをしたりするお仕事をされる方にはとても便利ですね。お花屋さんも使っているようですよ。

フォノンエプロン2

もともと、主婦の衣服をよごれから守るためにあった家庭用エプロンですが、時代とともに、主婦の活動範囲がキッチンなどお家の中だけでなく、ガーデニング・DIY・アウトドアと、どんどん多様化してきているので、主婦エプロンのデザインもまだまだ変わって行きそうですね。
とても気になるエプロンです。

エプロン1
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| キッチン用品・雑貨 | 08:56 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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葉と影 透かし風デザインがとってもかわいい、陶器のお箸立て!!

ドムドム1こんにちは。
みなさんのお家では、お箸立てを使っていますか?我が家では、洗った直後の箸は水切りザルの中に置いていますが、乾いたら箸立てに収めます。毎日使うお箸は引き出しには直しません。
今回紹介するのは、かわいい透かし模様入り 2個一体型の木製スタンド付き 箸立て(ひまわり)です。

お箸を立てる部分は陶器製なので、水洗いが出来、いつでも清潔に保つ事ができます。また、レース模様のようなデザインは、美しいだけではなく、通気性も高まり衛生面でも効果があります。
カトラリー類も一緒に立てる場合が多いお箸立てですが、こちらは、二個一体型になっているので、仕切りがなくても、お箸や他のカトラリーがバラバラと混ざることなく、すっきり収まります。
更に、木製スタンド付きなので安定感があり、箸置きで失敗しがちな“倒れる”心配もありません。

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| キッチン用品・雑貨 | 14:51 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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