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葉と影 ステーキ肉が簡単に柔らかくおいしくなる、おすすめ、肉筋切り器!!

ドムドム1こんにちは。
スーパーでステーキのセールがあると、迷ったりしませんか?せっかく買っても固いお肉ならセールで買った意味もありません。そこで・・・。
今回紹介するのは、お肉が簡単に柔らかくなって、お肉のランクをグッと上げてくれる、「56刃 肉筋切り器 ミートテンダライザー ジャカード」です。

肉を柔らかくするために筋を切る道具でジャカードとも呼ばれます。
お肉の筋切りを使用する際、針の数が少ないと何度もお肉を叩くことになり、折角のお肉が薄くなってしまいますが、ジャカードは針の数が56本と多く細かいので、肉の厚さ、肉汁、風味を損なうことがほとんどありません。

また、筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮するのも利点です。

セーフティロック付で、本体の上部を回すことで簡単にロックと解除が出来、ロックされている間は刃を出すことが出来ません。刃には、さびにくいステンレス鋼を使用しています。

安いお肉を美味しく、高いお肉はより美味しく、一度使うと手放せないキッチンアイテムです。



 こちらのタイプもあります


 ワンランク上のタイプ


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本日も最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
素敵な一日を


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